"もう少し食べたかった"に応える、
大粒トロホルモンの単品もつ。

「いつものもつ鍋、もう少し食べたかった」――そんな声に応える、伊達のくらの単品もつ。
国産牛の小腸だけを使い、脂のつき具合・厚み・色合い・香りまで職人の目で見極めて選んでいます。

とろけるような脂と濃厚な旨みを一口で感じていただけるよう、一般的なカットより約1.5〜2倍ほど大きめに仕上げました。
下処理済み・小分け冷凍だから、もつ鍋の追加にも、焼きや煮込みにも、すぐに使えます。

もつ鍋の"追加もつ"として、スープを一段引き立てる

たっぷりの野菜と一緒に煮込めば、牛もつの旨みと脂がスープに溶け出してまろやかに。
「スープが余った」「もう少し具材を足したい」――そんなときの追加具材として頼れる存在です。

大粒トロホルモンを加えることで、スープのコクが増し、食べごたえのある一杯に。
野菜の甘みともよく合い、体の内側からほっと温まる味わいになります。

焼きもつ・煮込みでも。シーンに合わせた使い方

この単品ホルモンは、もつ鍋の追加だけでなく焼きや煮込み料理にもよく合います。
フライパンでこんがり焼いてピリ辛に。甘辛く煮込めばご飯がすすむ一皿に。

臭みが少なく、しっかりとした脂と弾力のある食感が特徴。
シンプルに塩焼きで素材の味を楽しんだり、味噌やニンニクと合わせたりと、調理の幅も広がります。

冷凍庫の"あと一品"を支える、頼れる小分けパック

小分けの冷凍パックでお届けするので、必要な分だけ取り出して使えるのがうれしいポイント。
一人暮らしの方の晩酌のおつまみにも、家族の食卓に少しずつ加えたい方にも、ちょうどよい量感です。

冷凍庫にひとつあるだけで「今日は何を作ろう？」の悩みが軽くなる、頼れる存在。
もつ鍋・もつ焼き・もつ煮込み――その日の気分でメニューを選んでください。

セット内容

国産牛ホルモン（小腸／下処理済み・小分け冷凍パック）

加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って製造に取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品です。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。