部位の違いを、ひと皿で。
"タン好き"のための、たん3種食べ比べセット。

「今日は、おうち焼肉をちょっと贅沢にしてみようか。」
そんな気分の日にぴったりなのが、伊達のくらの「たん3種食べ比べセット」です。

厚切りの大トロ牛たん、焼肉に最適な薄切り牛たん、そして専門店の目利きで仕上げた厚切り豚たん。
異なる部位と肉質が織りなす、うまみと食感のハーモニーを一度に楽しめる、まさに"タン好きのための食べ比べセット"です。

厚切り大トロ牛たん ― 希少部位"タン芯"を贅沢に厚切りで

牛一頭からわずかしか取れない、希少部位「タン芯」だけを使った極上の厚切り牛たん。
手作業で1枚ずつ丁寧にカットしており、形の悪い部位や筋張った部分は一切使っていません。
最初のひと口で感じる「サクッ」と噛み切れる柔らかさと、じんわり広がる深いうまみ。
その後に残る香ばしい余韻は、まさに焼肉の主役と呼ぶにふさわしい味わいです。

薄切り牛たん ― 焼肉に最適な、待望のスライスカット

伊達のくらで人気の厚切り牛たんに続き、お客様のご要望にお応えして誕生したのが、薄切り牛たんです。
絶妙な厚さにスライスされた牛たんは、火の通りも早く、ご自宅のフライパンやホットプレートで手軽に楽しめるのが魅力。
レモンや塩でさっぱりと味わえば、素材本来の甘みと香ばしさが引き立ち、何枚でも食べたくなるおいしさです。

厚切り豚たん ― 柔らかく食べやすい、家族みんなで楽しめる一品

牛たん専門店としての経験と目利きの技術をそのままに仕上げた、こだわりの厚切り豚たん。
豚たん特有のコリっとした歯ごたえを残しながらも、子どもからご年配の方まで楽しんでいただける柔らかさを実現しました。
焼き上げたときの香ばしい脂の香りが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群です。

焼くだけで本格焼肉。調理もシンプルで手間いらず

厚切り・薄切り・部位違いのタン3種は、どれも下処理済み。
解凍して焼くだけで、それぞれの部位の個性を最大限に引き出せます。
ご自宅ではフライパンやホットプレートで、アウトドアやキャンプでは炭火焼きでどうぞ。
香ばしさが立ち上るその瞬間こそが、焼肉の醍醐味です。

焼肉のある暮らしを、もっと身近に

冷凍で届くこのセットは、冷凍庫にストックしておけば急な来客や「今日は手軽に贅沢したい」というときにも重宝します。
バーベキューや家族との食事、ひとりの贅沢時間にもぴったりです。
焼肉は外食だけの楽しみではありません。たん3種食べ比べセットで、もっと自由に"タンの時間"を楽しんでください。

セット内容

厚切り大トロ牛たん／薄切り牛たん／厚切り豚たん の3部位セット
保存方法：冷凍（-18℃以下）／賞味期限：製造日より約6ヶ月

加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って製造に取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品です。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。